Выбираем набор посуды
Прошли те времена, когда приличная кухонная посуда была в ряду дефицитнейших товаров. Теперь домашние хозяйки стремятся не только иметь оригинальный кухонный гарнитур, но и сочетающийся с ним набор кухонной посуды.
Любое важное приобретение требует предварительного семейного обсуждения. Таким же образом надо подходить и к покупке посуды. Если планируется замена всей устаревшей кухонной утвари, то, вероятно, наиболее приемлемым решением будет приобретение полного кухонного комплекта. Такую задачу можно легко решить, обратившись по адресу в Днепропетровске http://dnepropetrovsk.foxtrot.com.ua/ru/shop/nabory.html, там можно приобрести любой набор в кредит.
При выборе набора посуды следует ориентироваться на ваши кулинарные предпочтения. Если вы занимаетесь домашними заготовками, или часто готовите для больших компаний, то необходимо иметь кастрюли большого объема. В противном случае они могут стать излишней мебелью, от которой захочется избавиться. Если нет полной уверенности в необходимости каких-то предметов, входящих в комплект, то лучше отказаться от его покупки. В последующем можно будет приобрести некоторые кухонные принадлежности отдельно.
Предпочтительней пользоваться посудой из нержавеющей стали. Это самый испытанный и надежный материал. Рассчитывая на длительный срок использования такого комплекта, при покупке надо выбирать более толстостенные кастрюли. Они не только выдержат многолетний срок использования, но и отлично проявят себя во время приготовления пищи. Толстые стенки и дно хорошо распределяют все тепло при нагреве и долго его сохраняют при остывании.
Важное значение имеют кажущиеся на первый взгляд такие мелочи, как крышки и ручки у кастрюль и сковородок. Некоторые хозяйки предпочитают ручки из бакелита. Они не обжигают рук и позволяют обходиться без прихваток. Но они менее долговечны, чем нержавеющие. Последние придают более целостный вид кастрюлям и не боятся перегрева. Ручки у сковородок могут быть съемными или выполненными заодно с ней.
Прочное соединение исключает возможность случайного опрокидывания сковородки. Съемные ручки более удобны, но требуют осторожного обращения при работе.
Выбор стеклянной или металлической крышки не так актуален. Большинство хозяек предпочитают крышки из стекла. Это объясняется возможностью наблюдать за ходом приготовления пищи. Кроме того, пар из кастрюли выходит через дырку, которую можно направить в нужную сторону. Убеждение в том, что металлические крышки лучше удерживают выход пара, не состоятельно, он найдет себе выход, но с непредсказуемой стороны.
