Ты всегда в форме
  • Карта сайта
  • Мое Здоровье
    • Внутренний мир
    • Косметика
    • Красивое тело
    • Очистка организма
    • Проблемы со здоровьем
    • Сауна
    • Эмоциональное состояние
  • Мое питание
    • Блюдо
    • Истории из жизни
    • Как похудеть
    • Напитки
    • Правильное питание
  • Мой спортзал
    • Гимнастика для беременных
    • Ежедневные тренировки
    • Лечебная гимнастика
    • Тренажерный зал
    • Упражнения
  • Самая привлекательная
    • Будь модной
    • Внешний вид
    • Готовимся к вечеринке
    • Косметика
    • Любимый
    • Подбираем одежду
    • Посиделки
    • Правила хорошего тона
    • Совершаем покупки
  • Уютный дом
    • Дети
    • Комнаты
    • Отдых
    • Праздники
    • Электроника
RSS
twitter

Происхождение джина с тоником

Ноябрь 5th, 2012, Sovetdieta.ru

Джин с тоником_Dzhin_s_tonikomПредшественник джина был изобретен в 12-ом веке как микстура против бубонной чумы. Франц де ле Боэ хотел найти дешевое средство от почечных заболеваний и добавил ягоды можжевельника в пшеничный спирт. Так возник голландский джин Jenever, который оказался не только лекарством, как считалось, но и вкусным напитком. От английского джина этот напиток отличается наличием в сырье зерен ячменя, а также тем, что выдерживается в бочках из дерева.

В Англию джин был завезен вместе с новым королем, голландцем по происхождению, Вильгельмом III Оранским. Он провел большое количество удачных реформ во время своего правления. Одна из них заключалась в поддержке национальных английских производителей. Вильгельм III запретил ввозить из-за границы спиртные напитки, в том числе джин.

Англичане стали производить джин сами. За 40 лет объемы его производства выросли в 10 раз. Вместе с этим Джин с тоником_Dzhin_s_tonikom1несколько изменилась и рецептура, джин стал дешевле. Его стали производить в большом количестве из более доступного и дешевого сырья. Особенно поспособствовало этому создание правительством рынка низкокачественной пшеницы, а также разрешение продавать джин без лицензии. Эта пшеница не годилась для пива, и из нее стали готовить джин.

В 1740 году объемы продаж джина были в семь раз больше объемов продаж пива. Джин продавали в основном бедным слоям населения. История джина имеет в наличии год, когда торговля им шла в 15 тыс. заведений в стране.

В конце концов, в 1736 году был издан акт, вводящий высокие налоги на зелье. Бедное население, среди которого напиток пользовался большой популярностью, ответило на это бунтами. В результате налоги были снижены, а в 1742 году их совсем отменили. В 1751 году попытку повторили. Новый акт разрешал продавать алкоголь только при наличии лицензии, рюмочными, которые чаще всего и продавали джин, теперь занимались местные власти (магистраты).

Джин с тоником_Dzhin_s_tonikom2Вкус и технология производства с тех далеких времен сильно изменилась. Во времена своего появления английский джин имел сладковатый, но грубый вкус. Позже он стал более сухим, изысканным и ароматным, стал легко питься, и за эти качества полюбился аристократами.

В 18-ом веке было изобретено еще одно лекарственное средство — тоник (содовая с добавлением хины), на этот раз против малярии. Появилась традиция пить джин с тоником.

Наибольшую популярность джин имел в 19-ом веке. Тогда аристократы считала изгоем шотландское виски, джин тогда имел такую же популярность среди них, как вина из Бордо.

Ты всегда в форме

Размещено в Напитки, Метки: Питание
« Эффективный способ бросить курить
В основе красивого пресса »

Оставить комментарий

Нажмите, чтобы отменить ответ.

  • Свежие записи

    • Где можно вкусно поесть в Киеве?
    • Эффективное средство от цистита
    • Лечение и профилактика акне
    • Как лечить вагинальный кандидоз
    • Казино Vulcan Original для операционных систем iPhone или Android
  • Рубрики

    • Без рубрики (6)
    • Мое Здоровье (148)
      • Внутренний мир (4)
      • Косметика (20)
      • Красивое тело (48)
      • Очистка организма (14)
      • Проблемы со здоровьем (48)
      • Сауна (5)
      • Эмоциональное состояние (2)
    • Мое питание (156)
      • Блюдо (28)
      • Истории из жизни (53)
      • Как похудеть (42)
      • Напитки (8)
      • Правильное питание (34)
    • Мой спортзал (41)
      • Гимнастика для беременных (5)
      • Ежедневные тренировки (13)
      • Лечебная гимнастика (4)
      • Тренажерный зал (5)
      • Упражнения (3)
    • Самая привлекательная (106)
      • Будь модной (15)
      • Внешний вид (19)
      • Готовимся к вечеринке (4)
      • Косметика (5)
      • Любимый (10)
      • Подбираем одежду (27)
      • Посиделки (5)
      • Правила хорошего тона (5)
      • Совершаем покупки (13)
    • Уютный дом (218)
      • Дети (22)
      • Комнаты (20)
      • Отдых (41)
      • Праздники (4)
      • Советы (94)
      • Электроника (27)
    • Свежие записи

      • Где можно вкусно поесть в Киеве?
      • Эффективное средство от цистита
      • Лечение и профилактика акне
      • Как лечить вагинальный кандидоз
      • Казино Vulcan Original для операционных систем iPhone или Android
    • Календарь

      Январь 2021
      Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      « Дек    
       123
      45678910
      11121314151617
      18192021222324
      25262728293031
Copyright © 2011 Ты всегда в форме. All rights reserved.