Решение проблемы с весом для Кэти
Кэти спросила: а почему, собственно диетическая содовая, в ней ведь «всего одна калория»? Она призналась, что, по ее предположениям, я должна была запретить ей есть конфеты, картошку, хлеб, но не то, в чем мало калорий. Я объяснила, что, по моему мнению, самый разрушительный дисбаланс в ее теле вызывало постоянное потребление диетического лимонада. Кроме того, я считала, что углекислотные составляющие диетического напитка вполне могли быть причиной ее проблем е животом, одновременно являясь плохой заменой питьевой воде с ее преимуществами. Ее организм постоянно ощущал странное сочетание раздутости с не утолением жажды.
Я дала Кэти и другое задание: она должна выбрать время для того, чтобы активно двигаться как минимум десять минут три раза в неделю, а по возможности и больше (Ступень Три). Кэти ответила, что, пожалуй, сможет тратить на это двадцать минут в день пять раз в неделю и что предпочла бы ходьбу пешком. Я, выразив одобрение, добавила, что ей нужен и запасной вариант на случай плохой погоды. Она согласилась и сказала, что у нее есть отличная кассета с занятиями по аэробике и в непогожие дни она будет дома заниматься по ней. Мы договорились встретиться через неделю.
На второй встрече Кэти сообщила, что испытывала серьезные трудности при отказе от диетического лимонада. Она жаловалась на сильные головные боли, раздражительность и колики. Я еще раз повторила, как это трудно — сломать кофейно-лимонадную привычку. Кэти, как и Джейн, ошеломило, насколько ее организм стал зависим от безалкогольных напитков.
Постепенно она стала каждый день пить больше воды. Несмотря на то, что в течение первой недели Кэти чувствовала некоторой дискомфорт, она постепенно снизила потребление содовой и начала прогулки по распорядку, которые оказались приятно успокаивающими. Я настоятельно посоветовала ей на следующей неделе через день снижать потребление газводы до одной банки.
Прошла еще неделя, мы встретились в третий раз, и Кэти к тому моменту уже полностью отучила себя от диетического лимонада. Она рассказала, что будто заново открыла для себя питьевую воду, благодаря которой ее организм ощутил себя более здоровым. Она начала по-настоящему наслаждаться вкусом воды. Подобно многим, и мне в том числе, она считала, что при комнатной температуре вода вкуснее.
Другие мои клиенты предпочитают воду охлажденную или ледяную. Для этого они держат в холодильнике полный кувшин или упаковку бутылок, что, в общем, неплохо. Но Кэти, кроме того, придумала подогревать кружку воды в микроволновке до температуры чая или кофе и нашла, что она и в таком виде ей нравится. Другие клиенты делают ритуал питья воды особенным, употребляя ее из высоких, дорогих стаканов и добавляя кусочек льда, лимона или лайма.
